Produzida em Buenópolis - MG
Armazenada 2 anos em barris de Umburana
42% de Graduação Alcoólica
Possui coloração ligeiramente amarelada e um paladar bastante suave. Seu nome foi alusivo aos aspectos da região, composta por savanas e a pureza e transparência das águas cristalinas e límpidas do município de Buenópolis.